Arne Anker arbeitet als Koch in der gehobenen Gastronomie. Als Chefkoch im Berliner „Pauly Saal“ erhält er einen Stern und verteidigt ihn viermal in Folge. Doch der stressige Arbeitsalltag geht nicht spurlos an dem Gastronomen vorbei. Er beleidigt und verletzt Mitarbeiter, steht selbst ständig unter Strom. Bis er beschließt sein eigenes Restaurant zu eröffnen.
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